biscuit rose

FrançaisModifier

ÉtymologieModifier

Composé de biscuit et rose.

Locution nominale Modifier

Singulier Pluriel
biscuit rose biscuits roses
\bis.kɥi ʁoz\
 
L’intérieur d’un biscuit rose.

biscuit rose \bis.kɥi ʁoz\ masculin

  1. Petit gâteau à base de farine, sucre et œuf, cuit deux fois, coloré au carmin de cochenille, spécialité de la ville de Reims.
    • Après avoir mangé un biscuit rose, Jean écrasait des fraises dans un fromage à la crème jusqu’à ce que la couleur lui fît toutes les promesses que traduirait dans un instant le goût rêvé et obtenu. — (Marcel Proust, Jean Santeuil, Gallimard, 1971)
    • Les premiers écrits sur le biscuit rose de Reims remontent à 1690. — (Catherine Daudenhan, Le nom du biscuit rose, dans Économie & territoire, supplément de Vosges Matin, 22 avril 2018)
    • Sa couleur rose fait son succès, le biscuit rose de Reims s’invite dans tous vos desserts... et toutes les occasions sont bonnes pour voir la vie en rose ! — (Claire Emma, Le biscuit rose de Reims, marmiton.org)

PrononciationModifier

  • France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « biscuit rose [Prononciation ?] »

Voir aussiModifier