brookie
Français modifier
Étymologie modifier
(XXIe siècle) Emprunt au mot-valise anglais brookie (venant de brownie et cookie).
Nom commun modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| brookie | brookies |
| \bʁu.ki\ | |
brookie \bʁu.ki\ masculin
- (Anglicisme) (Cuisine) Création pâtissière alliant le brownie et le cookie.
- J'inaugure cette semaine spécial U.S. avec un dessert bien costaud : les brookies ! Pour ceux qui ne connaissent pas, c'est une recette mi-brownies, mi-cookies, autant dire que c'est à tomber par terre !— (Christelle Huet-Gomez, « Recette de Brookies », Il était une fois la pâtisserie, Il était une fois la patisserie.com)
- Après le cronut et la tendance du gâteau magique, voilà qu'une autre douceur fait le buzz, le brookie !, une pâtisserie venant tout droit des Etats-Unis, qui ose mélanger le fondant du brownie au croustillant du cookie. — (Elle à table, Le brookie, le nouveau gâteau hybride à essayer de toute urgence, 21 avril 2015, Elle.fr)
Synonymes modifier
Vocabulaire apparenté par le sens modifier
Hyperonymes modifier
Traductions modifier
Voir aussi modifier
- brookie sur l’encyclopédie Wikipédia
