cholestérine
Étymologie
modifier- (1814) Avec le sens initial de « substance des calculs biliaires », du grec ancien, composé de χολή, kholê (« bile ») et de στερεός, stereós (« dur ») ; mot forgé par Michel-Eugène Chevreul[1].
Nom commun
modifier| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| cholestérine | cholestérines |
| \kɔ.lɛs.te.ʁin\ | |
cholestérine \kɔ.lɛs.te.ʁin\ féminin
- (Désuet) Ancien nom du cholestérol.
Cette matière s'extrait en faisant digérer la masse cérébrale réduite en pulpe avec cinq à six fois son poids d'alcool bouillant. Ce liquide filtré chaud laisse déposer sous forme de flocons blancs la cérébrine , qu'on purifie de la cholestérine qu'elle contient en la traitant par l'éther sulfurique à la température ordinaire.
— (Jean Louis Lassaigne, Abrégé élémentaire de chimie, Paris : chez Béchet jeune, 2e éd., 1836, p.494)Quoique la cholestérine et les lipoïdes phosphorés aient certaines propriétés communes, ils différent cependant beaucoup.
— (Journal de physiologie et de pathologie générale: Volume 31, 1933)
Variantes
modifierSynonymes
modifierTraductions
modifierPrononciation
modifier- \kɔ.lɛs.te.ʁin\
- →
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)
Références
modifierSources
modifier- ↑ « cholestérol », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage
- ↑ « cholestérine », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage