compotée

Français

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Singulier	Pluriel
compotée	compotées
\kɔ̃.pɔ.te\

compotée \kɔ̃.pɔ.te\ féminin

(Cuisine) Fruits ou légumes cuits lentement pour donner une compote ou une marmelade, servant à accompagner des mets.
- Chébran, le tiramisu végan de Nabil Barina, champion du monde du tiramisu sacré à Lyon, avec son Verde à la crème végétale, compotée de pommes cuites en deux façons, pétales de main de Bouddha, zeste de citron vert et café vert ! — (France Mutuelle Magazine, n^o 174, octobre-novembre-décembre 2022, page 53)
- Au moment de servir, étalez la compotée de clémentines à la fleur d’oranger sur le cheesecake, puis saupoudrez d’éclats de pistaches. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 14 décembre 2022, page 14)

Voir la conjugaison du verbe compoter
Participe	Présent
	Passé
		(féminin singulier) compotée

compotée \kɔ̃.pɔ.te\