confiter
Étymologie
modifier- De confit.
Verbe
modifierconfiter \kɔ̃.fi.te\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)
- Traiter chimiquement (une peau) en utilisant un confit, pour la débarrasser de qu'elle ne doit pas contenir, avant le tannage.
Mettre dans un confit de son; confiter toute la nuit, ou laver dans une solution d'acide borique.
— (I. Mann, Methodes artisanales de tannage, 1978)
Prononciation
modifier- Lyon (France) : écouter « confiter [Prononciation ?] »
- Somain (France) : écouter « confiter [Prononciation ?] »