cottage pie
Français modifier
Étymologie modifier
- Utilisation du nom anglais.
Locution nominale modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| cottage pie | cottage pies |
| \Prononciation ?\ | |
cottage pie \Prononciation ?\ masculin
- (Cuisine) Plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf ou d’agneau hachée, équivalant au hachis parmentier français.
De sa grande cuisine désordonnée, tandis qu’elle préparait un cottage pie ou une salade de poires au Stilton, Arabella chantait divinement faux.
— (Tatiana de Rosnay, Moka, 2006, partie II)Il oubliait apparemment que l’avant-veille, ce peu reluisant vieux marin avait dégusté chez lui un cottage pie digne d’un végétarien.
— (Yves Varende, Sherlock Holmes et les fantômes, 1999)Il évoqua les saucisses avec de la purée, les cottage pies, les rôtis, les crumbles aux pommes.
— (Dinah Jefferies, Une comtesse en Toscane, traduction d'Agnès Jaubert, 2022)
Traductions modifier
- Anglais : shepherd’s pie (en), cottage pie (en)
- Espagnol : hachis parmentier (es)
Anglais modifier
Étymologie modifier
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Locution nominale modifier
cottage pie \Prononciation ?\
- (Cuisine) Plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf ou d’agneau hachée, équivalant au hachis parmentier français.