courge cannelée
Français modifier
Étymologie modifier
Locution nominale modifier
courge cannelée \kuʁʒ kan.le\
- (Botanique) Nom usuel de Telfairia occidentalis, plante annuelle originaire du Niger, de la famille de Cucurbitaceae (Cucurbitacées) ; en Afrique de l'ouest, ses feuilles sont mangées cuites et les graines des fruits immatures bouillies ou grillées ou alors mise à fermenter et réduite en une pâte oléagineuse avant d'être mangées.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Synonymes modifier
- citrouille cannelée
Notes modifier
- Comme de nombreuses autres graines de Cucurbitacées, celles-ci sont parfois nommées pistaches africaines.
Traductions modifier
- Anglais : flutted pumpkin (en) neutre
- Espagnol : calabaza costillada (es) féminin, calabaza acanalada (es)