Étymologie

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Dérivé de craie, avec le suffixe -ère.

Nom commun

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Singulier Pluriel
crayère crayères
\kʁɛ.jɛʁ\

crayère \kʁɛ.jɛʁ\ féminin

  1. (Champagne) Carrière où l'on exploitait la craie.
    • La crayère de Fontvanne, devant laquelle les excursionnistes de la Société Académique se sont rassemblés, méritait bien, en effet, qu’on s'y arrêtât pour la saluer. — (Société académique d’agriculture, des sciences, arts et belles-lettres du département de l’Aube, Procès-verbaux des séances, 1965)
    • Les carrières de craie, les crayères, servent aujourd'hui de caves aux négociants en vins de Champagne. — (Compte Rendu de Association française pour l'avancement des sciences, volume 36, n° 2, 1908, page 936)
    • De toutes les caves, les plus exclusives et spectaculaires sont les fameuses crayères gallo-romaines de Reims.
      Elles furent creusées par les Romains qui eurent recours à la craie du sous-sol champenois pour bâtir la ville de Reims, alors appelée Durocortorum.
      — (Christian Jeanne, Découvrir le champagne et sortir de sa bulle °°°, Lulu.com, 2012, page 7)

Traductions

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Prononciation

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Références

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