décrépiner
Français modifier
Étymologie modifier
Verbe modifier
décrépiner \de.kʁe.pi.ne\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)
- Enlever la crépine (filtre) de.
- Dans ce post ô combien crépinant mais nez en moins jubilatoire, certains affirment qu'il faut décrépiner après 40 000 km, pour avoir une idée de l'état du moteur, d'autres affirment que c'est pas la peine de s'emmerder pour si peu, ce n'est que pour les [gu]puristes. — (site w650.fr)
- (Cuisine) Sortir de sa crépine.
- Placer le foie gras refroidi décrépiné sur la pâte et le recouvrir de la seconde couche de pâte à brioche. — (site www.vcommevin.com)
Antonymes modifier
sens lié au filtre
sens utilisé en cuisine
Traductions modifier
Prononciation modifier
- France (Vosges) : écouter « décrépiner [Prononciation ?] »