déhydrodicatéchine de type B

Français

Étymologie

Composé de déhydro-, di- et catéchine et de de type B.

Locution nominale

déhydrodicatéchine de type B \Prononciation ?\ féminin

1. (Chimie) Produit d’auto-oxydation de flavan-3-ols du type de la catéchine trouvé dans les plantes et des aliments issus de la transformation des plantes (vin, bière, etc.).
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Vocabulaire apparenté par le sens

• déhydrodicatéchine de type A

Traductions

• Anglais : B type dehydrodicatechin (en)

Voir aussi

• déhydrodicatéchine de type B sur l’encyclopédie Wikipédia