dry-hopper
Français modifier
Étymologie modifier
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Verbe modifier
dry-hopper \Prononciation ?\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)
- (Brasserie) Ajouter du houblon après refroidissement du moût.
- Brasser, dédrêcher, déshoublonner, dry-hopper et nettoyer fermenteurs, unité de brassage & torpille. — (site derrierelescuves.fr)
- La prochaine fois, essaye de dry-hopper en fin de primaire. — (site www.brassageamateur.com, 6 décembre 2012)
- Ces houblons ont ensuite été utilisés pour dry-hopper l’ipa représentant chaque pays. — (site untappd.com)
Traductions modifier
Prononciation modifier
- Somain (France) : écouter « dry-hopper [Prononciation ?] »