engoguer

Français modifier

Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.

engoguer \ɑ̃.ɡɔ.ɡe\ transitif ou pronominal 1^er groupe (voir la conjugaison) (pronominal : s’engoguer)

Gaver.
- N’essaie pas de m’engoguer avec une montagne de nourriture. — (Jean Anglade, La Rose et le Lilas, 2003)
- Ensuite, si tu me fais tes excuses pour ce jour-là, nous allons tout près d’ici où nous fêtons une construction à peine terminée, et dans ces cas on met du vin en perce, de celui de derrière les fagots et, comme disaient nos vieux, zou, on se gogue et s’engogue. — (Umberto Eco, Baudolino, traduction de Jean-Noël Schifano, 2002)
Farcir un boyau, embosser.
- La préparation homogène est enfin salée et poivrée avant de garnir ou « d’engoguer » les boyaux à boudin, du menu, sans trop serrer. — (site www.lamontagne.fr)
- Enbosser (engoguer) avec un poussoir dans les boyaux naturels (ne pas trop serrer, risque d’éclatement). — (site marcdelage.unblog.fr)