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Sa minutie s’applique particulièrement à l’entredent des fourchettes. Cette partie presque invisible comporte une cavité ou plutôt une légère dépression, appelée fond d’yeux, où adhèrent parfois malencontreusement des impuretés. Implacable, il traque une à une ces minuscules salissures que la machine à laver n’a pu ôter ou a contribué à thermocoller par la rotation.— (Jean-Paul Kauffmann, Remonter la Marne, Fayard, 2013, Le Livre de Poche, page 79)
