gaudebillaux
Français modifier
Étymologie modifier
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Attestations historiques modifier
- (XVIe siècle) Gaudebillaux sont grasses tripes de coiraux ; coiraux sont boeufz à la creche. — (Rabelais, Gargantua I, 4)
Nom commun modifier
gaudebillaux \ɡo.də.bi.jo\ masculin pluriel
- (Touraine) (Cuisine) Tripes à la mode de Caen.
- Quant est de moy, je vous affie, lifrelofres, que si j’ay strident appetit ce n’est poinct pour vos rouges museaux ains pour de bonnes viandes, rillé, boudins, saucisses, gaudebillaux. — (Richard Jorif, Le navire Argo, éditions Françoise Bourin, Paris, 1987)
Traductions modifier
Prononciation modifier
- Aujourd’hui \ɡo.də.bi.jo\
- (XIXe siècle) \ɡo.də.bi.ʎo\ ll mouillées
Références modifier
- Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (gaudebillaux)