laddu

Voir aussi : láddu

Français modifier

De l’hindi लड्डू, laḍḍū, lui-même du sanskrit लड्डुक, laḍḍuka, qui désignait déjà une préparation sucrée.

Singulier	Pluriel
laddu	laddus laddu
\la.du\

Un bol de laddus.

Des laddus à la noix de coco.

laddu \la.du\ masculin

Friandise sphérique originaire de l’Inde, à base de farine de pois chiche ou de céréale, de matière grasse et de sucre, auxquels peuvent s’ajouter d’autres ingrédients selon les nombreuses déclinaisons.
- Et quand Souryappa et les autres revinrent au compartiment, ils furent bien étonnés de voir Venkanna engloutissant un laddu. Parfaitement, il mangeait un laddu en wagon, - et non pas au milieu de cette foule glapissante, là-bas, à la buvette. — (Raja Rao, Horoscope ou une incroyable histoire, dans le Mercure de France du 15 novembre 1936, page 106)
- Je n’ai pas besoin d’interpréter, puisque je suis omniscient et omnisentant. Je peux sentir ce que tu ressens aussi facilement que le goût de ce laddu sur ma langue. — (Julien Fortin, Auroville: Carnets indiens d’un Occidental idéaliste aux prises avec la réalité d’un dieu à tête d’éléphant, Magellan & Cie, Paris, 2014)
- Elle prit un laddu dans le plat à côté d’elle et l’approcha des lèvres de Shurika. — (Alison McQueen, Le silence en héritage, traduit par Sylvie Schneiter, Presses de la Cité, Paris, 2019)