mezzé

Voir aussi : mezze

Français

Étymologie

(Siècle à préciser) Du persan مزه, maze (« goût, en-cas »), via l’arabe مازة, maza (sens identique), dont est issu le grec μεζές, mezés (sens identique), et le turc meze (sens identique).

Nom commun

Singulier	Pluriel
mezzé	mezzés
\mɛ.ze\

mezzé \mɛ.ze\ masculin

1. (Cuisine) Ensemble de petits plats constituant une tradition culinaire levantine.
   • Ce mezzé traditionnel comptait une trentaine de plats.
   • Si la gastronomie libanaise est loin de pouvoir être résumée au mezzé, il en est tout de même un beau symbole ! — (Ziad Asseily, Liza, à la libanaise, 2017)
   • Au menu de ce livre goutu : pâtes orzo, mezzés, cafés glacés… — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 1er septembre 2023, page 14)

Variantes

• mezze
• mézé

Traductions

• Allemand : Mezze (de)
• Anglais : meze (en)
• Arabe : مازة (ar) maza féminin
• Chinois : 一个开胃菜 (zh) (一個開胃菜) Yīgè kāiwèi cà
• Espagnol : mezze (es)
• Grec : μεζές (el) mezés
• Italien : meze (it) masculin
• Japonais : メッツェ (ja) mettse
• Latin : mezze (la)
• Néerlandais : mezze (nl)
• Portugais : meze (pt)
• Russe : мезе (ru) meze
• Serbe : мезе (sr) meze
• Serbo-croate : meze (sh) (мезе)
• Turc : meze (tr)

Voir aussi

• mezzé sur l’encyclopédie Wikipédia