okrochka
Français modifier
Étymologie modifier
- Du russe ou de l’ukrainien окрошка, okróška.
Nom commun modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| okrochka | okrochkas |
| \o.kʁɔʃ.ka\ | |
okrochka \o.kʁɔʃ.ka\ féminin
- Soupe froide russe confectionnée avec des légumes, de la viande et du kwas ou du kéfir ou du kombucha.
Dans certaines régions, l’okrochka est préparée avec du kvas blanc, et dans d’autres, avec du kvas rouge.
— (Victoria Melnikova-Suchet, Guide conversation: Russe, 2013)
- Peut être utilisé aussi comme adjectif : soupe okrochka.
Traductions modifier
Voir aussi modifier
- okrochka sur l’encyclopédie Wikipédia
