pain mousseau

Français

Étymologie

(1812) Composé de pain et mousseau. Voir mousseau pour l’historique lexicographique étrange de ce mot très peu attesté.

Locution nominale

pain mousseau \pɛ̃ mu.so\ masculin

1. Pain fait avec de la farine de gruau.

Références

• « pain mousseau », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage