pasta choux

Espagnol

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Étymologie

Composé de pasta et de choux.

Locution nominale

pasta choux \Prononciation ?\ féminin (pluriel à préciser)

(Cuisine) (Mexique) Pâte à choux.

Vocabulaire apparenté par le sens

choux

Italien

Étymologie

Composé de pasta et de choux.

Locution nominale

Singulier	Pluriel
pasta choux \Prononciation ?\	paste choux \Prononciation ?\

pasta choux \Prononciation ?\ féminin

(Cuisine) Pâte à choux, pâte obtenue par l’incorporation d’œufs dans une pâte appelée « panade », composée de farine cuite dans de l’eau et/ou du lait, salée et beurrée puis desséchée.

Voir aussi

pasta choux sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien)