FrançaisModifier

ÉtymologieModifier

Composé de ris et de veau.

Locution nominale Modifier

 
Croustillant de ris de veau truffé.

ris de veau \ʁi də vo\, \ʁid vo\ masculin singulier et pluriel identiques

  1. (Cuisine) Thymus de veau utilisé dans différentes préparations culinaires.

Vocabulaire apparenté par le sensModifier

TraductionsModifier

Voir aussiModifier