Cette entrée est considérée comme une ébauche à compléter en français. Si vous possédez quelques connaissances sur le sujet, vous pouvez les partager en modifiant dès à présent cette page (en cliquant sur le lien « modifier le wikicode »).
Le surmulet, ou rouget de roche, vit le long des côtes rocheuses, atteint 25 cm de long et offre une saveur plus prononcée.— (Marc Declercq, Poisson & vin: Combinaisons créatives de Sergio Herman et Wim Vandamme, 2004)
J’attrapais cabotes, chadis, rougets de roche, bleuets, girèles, petits sars.— (Josette Spiaggia, J'ai six ans: et je ne veux avoir que six ans, 2012)