süffig

Allemand modifier

Étymologie modifier

(XVI^e siècle). Déverbal de saufen avec le sens de : qui aime boire. À partir du (XIX^e siècle) avec le sens de : qui est agréable à boire.^[1]

Adjectif modifier

Nature	Terme
Positif	süffig
Comparatif	süffiger
Superlatif	am süffigsten
Déclinaisons

süffig \ˈzʏfɪç\ ou \ˈzʏfɪk\

(Gastronomie) Gouleyant, gouleyante, agréable en bouche, léger, légère et doux, douce en parlant d'une boisson.
- Dieses Bier ist süffig.
  Cette bière est agréable en bouche / Cette bière est légère et douce.
- Zu dieser Speise passt ein süffiger Wein.
  Ce plat s'accompagne d'un vin gouleyant.

Références modifier

↑ — (Wolfgang Pfeifer, Etymologisches Wörterbuch des Deutschen, Éditions Deutscher Taschenbuch, 1997, ISBN-13: 978342-3325110)

Sources modifier

DWDS, das Digitale Wörterbuch der Deutschen Sprache, 1961-1977 → consulter cet ouvrage
Duden, Bibliographisches Institut GmbH, Berlin süffig → consulter cet ouvrage
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Bibliographie modifier

Harrap’s de poche – Bordas Dictionnaire allemand/français, éd. 1997, ISBN 0-245-50308-0, p 284.

[1] — (Wolfgang Pfeifer, Etymologisches Wörterbuch des Deutschen, Éditions Deutscher Taschenbuch, 1997, ISBN-13: 978342-3325110)

[1]