sclérote

Français modifier

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Étymologie modifier

Du grec ancien scléros (« dur »)

Nom commun modifier

sclérote \Prononciation ?\ masculin

Un sclérote de l'ergot de seigle (Claviceps purpurea) sur du seigle.

(Mycologie) Forme de conservation hivernale, proche d’un cléistothèce (cleistothecium), de certains champignons, dure car formée de mycélium très compact, riche en réserves.
- Le développement de ce sclérote et la production de l’Agaricus stercorarius qui en provient ont été publiés par M. Léveillé il y a déjà longtemps[note]. Un autre point blanc se montra sur le même sclérote et donna naissance au bout d’un mois. à un autre Coprin (mais plus réduit) et aussi à un troisième. — (Bulletin de la Société Botanique de France, 1870, page 192)
- Les ergots sont des sclérotes, c’est-à-dire des structures végétatives agrégées, formes de résistance et de conservation de champignons ascomycètes pyrenomycètes, parasites des graminées et des cypéracées. — (Georges J. Aillaud, Patrick Boulanger, Marcel Courdurie et al. Herbes, drogues et épices en Méditerranée : Histoire, anthropologie, économie du Moyen Âge à nos jours, 2014, page 42)