Étymologie

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De l’allemand Schmalz (« saindoux »).

Nom commun

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smalec \smalɛʦ̑\ masculin inanimé

  1. (Cuisine) Saindoux.

Variantes

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Dérivés

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Prononciation

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Voir aussi

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  • smalec sur l’encyclopédie Wikipédia (en polonais)  

Références

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