sous-sucrer

Voir aussi : sous sucrer

Français

Étymologie

De sucrer, avec le préfixe sous-.

Verbe

sous-sucrer \su.sy.kʁe\ transitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

1. Sucrer de façon insuffisante, ou moins que la normale.
   • Remuer et déguster le mélange avec une cuillère après avoir ajouté le sucre afin de ne pas sur- ou sous-sucrer. — (site www.drinkfood.biz)
   • Je ne pense pas avoir pas compensé totalement la perte de sucre mais je préfère assurer et sous-sucrer plutôt que sur-sucrer car je crains les explosions. — (site www.brassageamateur.com)
   • Mon cerveau peut-il arrêter de me sous-sucrer s’il vous plaît. — (site www.crumpe.com, 4 août 2020)

Antonymes

• sur-sucrer, sursucrer