FrançaisModifier

ÉtymologieModifier

De l’occitan tièla.
Le nom tielle vient de l’ustensile en terre dans lequel elle était confectionnée à Gaète, qui se nommait une teglia ; tielle se dit d’ailleurs tiella en italien.

Nom commun Modifier

Singulier Pluriel
tielle tielles
\tjɛl\

tielle \tjɛl\ masculin ou féminin (l’usage hésite)

 
Deux tielles sétoises sur une grille.
  1. (Languedoc-Roussillon) (Cuisine) Sorte de tourte faite à Sète, garnie de calamars ou de poulpes coupés plus ou moins finement, mélangés à une sauce tomate pimentée.

DérivésModifier

HyperonymesModifier

TraductionsModifier

Voir aussiModifier

  • tielle sur l’encyclopédie Wikipédia