tortilla
Français modifier
Étymologie modifier
Nom commun modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| tortilla | tortillas |
| \toʁ.ti.ja\ | |
tortilla \toʁ.ti.ja\ féminin
- Galette plate faite avec de la farine de maïs nixtamalisée (en espagnol « tortilla ») et plus rarement avec de la farine de blé (en espagnol « tortilla de harina »), très populaire au Mexique et au Guatemala et utilisée en accompagnement de presque tous les plats mexicains.
- Un sandwich enroulé (wrap en anglais) dans une tortilla de blé, voilà l'idée toute simple née en Californie dans les années 1990. — (Estérelle Payany, Wraps, éditions Variations gourmandes/Solar éditions, 2012, introduction)
Les tacos sont des tortillas garnies de viande, de chorizo ou de poisson.
- Spécialité espagnole qui s’apparente à une omelette (et, plus spécialement à une omelette aux pommes de terre).
- Ce déjeuner se compose d’une soupe à l’ail et aux œufs, de l’inévitable tortilla aux tomates, d’amandes grillées et d’oranges, le tout arrosé d’un vin de Val-de-Peñas assez bon, quoique épais à couper au couteau, empoisonnant la poix et couleur de sirop de mûres. — (Théophile Gautier, Voyage en Espagne, Charpentier, 1859)
Vocabulaire apparenté par le sens modifier
Traductions modifier
galette
- Anglais : tortilla (en)
- Cakchiquel : wäy (*)
- Chatino de Zacatepec : kyaja³ (*)
- Chatino de Zenzontepec : chaja (*)
- Espagnol : tortilla (es)
- Kumiai : meyally (*)
- Nahuatl central : tlaxcalli (*)
- Nahuatl classique : tlaxcalli (*)
- Nahuatl de la Huasteca central : tlaxkali (*)
- Otomi de la vallée de Mezquital : hme (*)
- Russe : тортилья (ru)
- Zapotèque de Mitla : yäjt (*)
- Zapotèque de Yalálag : yet (*)
Forme de verbe modifier
| Voir la conjugaison du verbe tortiller | ||
|---|---|---|
| Indicatif | ||
| Passé simple | ||
| il/elle/on tortilla | ||
tortilla \tɔʁ.ti.ja\
- Troisième personne du singulier du passé simple de tortiller.
- Ève, qui devinait les tortures de cette modestie, se plut à jouir de ce silence ; mais quand David tortilla son chapeau pour s’en aller, elle sourit. — (Honoré de Balzac, Illusions perdues, première partie : Les Deux Poètes)
Prononciation modifier
- (Région à préciser) : écouter « tortilla [toʁ.ti.ja] »
- France (Lyon) : écouter « tortilla [Prononciation ?] »
- Saint-Nazaire (France) : écouter « tortilla [toʁ.ti.ja] »
Anagrammes modifier
→ Modifier la liste d’anagrammes
Voir aussi modifier
- tortilla sur l’encyclopédie Wikipédia
Anglais modifier
Étymologie modifier
- De l’espagnol tortilla.
Nom commun modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| tortilla \tɔːˈtɪjə\ |
tortillas \tɔːˈtɪjəz\ |
tortilla \tɔːˈtɪjə\
- (Cuisine) Tortilla, galette de maïs.
Prononciation modifier
- Royaume-Uni (Sud de l'Angleterre) : écouter « tortilla [Prononciation ?] »
- Texas (États-Unis) : écouter « tortilla [Prononciation ?] »
Voir aussi modifier
- tortilla sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais)
Espagnol modifier
Étymologie modifier
Nom commun modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| tortilla \toɾˈti.ʝa\ ou \toɾˈti.ʎa\ |
tortillas \toɾˈti.ʝas\ ou \toɾˈti.ʎas\ |
tortilla \toɾˈti.ʝa\ ou \toɾˈti.ʎa\ féminin
- (Espagne) (Cuisine) Omelette.
- Tortilla española, ou absolument tortilla, omelette aux pommes de terre.
- Tortilla francesa, omelette simple (sans pommes de terre).
- (Bolivie) (Amérique centrale) Tortilla, galette de farine de maïs.
Dérivés modifier
- tortilla de harina (« galette de farine de blé »)
- tortilladora
- tortillero, tortillera
- tortillo
- hacer tortilla de algo o alguien
- volver alguien la tortilla
- volverse la tortilla
Vocabulaire apparenté par le sens modifier
Prononciation modifier
- (Région à préciser) : écouter « tortilla [Prononciation ?] »
Voir aussi modifier
- tortilla sur l’encyclopédie Wikipédia (en espagnol)
Références modifier
Same du Nord modifier
Étymologie modifier
- Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.
Nom commun modifier
| Cas | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Nominatif | tortilla | tortillat |
| Accusatif Génitif |
tortilla | tortillaid |
| Illatif | tortillii | tortillaide |
| Locatif | tortillas | tortillain |
| Comitatif | tortillain | tortillaiguin |
| Essif | tortillan | |
| Avec suffixes possessifs |
Singulier | Duel | Pluriel |
|---|---|---|---|
| 1re personne | tortillan | tortillame | tortillamet |
| 2e personne | tortillat | tortillade | tortilladet |
| 3e personne | tortillas | tortillaska | tortillaset |
tortilla /ˈtortilːɑ/
- Tortilla.
Málestivččetgo dán vahku bohccobierggus tortillaid dahjege ásialaš ruitobiepmu?
— (yle.fi)- Pourriez-vous cette semaine préparer à dîner des tortillas à la viande de renne ou bien une marmite asiatique ?
Forme de nom commun modifier
| Avec suffixes possessifs |
Singulier | Duel | Pluriel |
|---|---|---|---|
| 1re personne | tortillan | tortillame | tortillamet |
| 2e personne | tortillat | tortillade | tortilladet |
| 3e personne | tortillas | tortillaska | tortillaset |
tortilla /ˈtortilːɑ/