waterzooï
Étymologie
modifierNom commun
modifierwaterzooï \wa.tɛʁ.zoj\ masculin
- (Cuisine) Ragoût de viande blanche ou de poisson aux légumes baignant dans un bouillon à la crème, originaire de la région de Gand en Belgique.
Elle prépare un waterzooï de poulet.
Variantes orthographiques
modifierTraductions
modifierVoir aussi
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