waterzooi
Français modifier
Étymologie modifier
Nom commun modifier
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waterzooi \wa.tɛʁ.zoj\ masculin
- (Cuisine) Ragoût de viande blanche ou de poisson aux légumes baignant dans un bouillon à la crème, originaire de la région de Gand en Belgique.
Elle prépare un waterzooi de poulet.
Variantes orthographiques modifier
Traductions modifier
Voir aussi modifier
- waterzooi sur l’encyclopédie Wikipédia
Néerlandais modifier
Nom commun modifier
waterzooi
- (Cuisine) Waterzooi.
Taux de reconnaissance modifier
- En 2013, ce mot était reconnu par[1] :
- 98,7 % des Flamands,
- 89,3 % des Néerlandais.
Prononciation modifier
- (Région à préciser) : écouter « waterzooi [Prononciation ?] »
Références modifier
- ↑ Marc Brysbaert, Emmanuel Keuleers, Paweł Mandera et Michael Stevens, Woordenkennis van Nederlanders en Vlamingen anno 2013: Resultaten van het Groot Nationaal Onderzoek Taal, Université de Gand, 15 décembre 2013, 1266 p. → [lire en ligne]