ајвар

Macédonien

Étymologie

(Siècle à préciser) Du turc havyar (« caviar »).

Nom commun

Apéritif des Balkans composé d'ajvar, de fromage et de pain.

ајвар \Prononciation ?\

1. (Cuisine) Tartinade des Balkans à base de poivron rouge, de piments, d’ail, et parfois d’aubergine.
   • Имаш лут или благ ајвар ?

     Tu as de l'ajvar fort ou doux ?

Vocabulaire apparenté par le sens

• лутеница
• пинџур

Prononciation

• Skopje (Macédoine du Nord) : écouter « ајвар [Prononciation ?] »