Russe modifier

Étymologie modifier

De l’allemand Sülze (« viande en aspic »).

Nom commun modifier

зельц, zeľc \zʲelʲt͡s\ masculin inanimé

  1. (Cuisine) Fromage de tête.

Voir aussi modifier

  • зельц sur l’encyclopédie Wikipédia (en russe)  

Références modifier