Voir aussi : knödel

AllemandModifier

ÉtymologieModifier

(XIVe siècle) contraction de knode devenu Knoten (« bosse, nœud »).

Nom commun Modifier

Cas Singulier Pluriel
Nominatif der Knödel die Knödel
Accusatif den Knödel die Knödel
Génitif des Knödels der Knödel
Datif dem Knödel den Knödeln

Knödel \ˈknøːd\ masculin

  1. (Cuisine) (Autriche) Quenelle, boulette, composée à partir de pommes de terre écrasées, pain rassis, fromage blanc, semoule.

SynonymesModifier

DérivésModifier

NotesModifier

  • Le terme Knödel est principalement emplyé en Autriche et dans le sud de l'Allemagne. Dans le nord de l'Allemagne il lui est préféré le mot Kloß.

PrononciationModifier

Voir aussiModifier

  • Knödel sur l’encyclopédie Wikipédia (en allemand)