abricotage

FrançaisModifier

ÉtymologieModifier

De abricoter, avec le suffixe -age.

Nom commun Modifier

Singulier Pluriel
abricotage abricotages
\a.bʁi.kɔ.taʒ\

abricotage \a.bʁi.kɔ.taʒ\ masculin

  1. (Cuisine) Fait de recouvrir de gelée d’abricot.
  2. (Par métonymie) (Cuisine) Gelée d’abricot étalée sur une pâtisserie.
    • Faites chauffer l’abricotage, soit au micro-ondes ou sur le dessus de votre four, et badigeonnez ensuite les brioches pour qu’elles soient reluisantes. — (Geoff Wells, Comment préparer les authentiques recettes britanniques - La série complète de 10 volumes, 2016)

HyperonymesModifier


TraductionsModifier

PrononciationModifier

RéférencesModifier

  • L'Alimentation sans fautes : aide-mémoire orthographique et grammatical, André Lamarre, 2000.