anéthole
Français modifier
Étymologie modifier
- (1841) De aneth plante dans laquelle on retrouve cette substance. Découvert et nommé par Auguste Cahours.
Nom commun modifier
anéthole \a.ne.tɔl\ masculin
- (Chimie) Autre orthographe d'anéthol
- Principaux constituants chimiques [note :de l'huile essentielle de badiane] Trans-anéthole (85 à 90 %) ; estragole, linalol ; terpin-1-én-4-ol, α-terpinéol ; hydrocarbures monoterpéniques (α-pinène, α et β-phellandrène, limonène, δ-3-carène, p-cymène) ; [...]. — (Jean Garnero, Huiles essentielles, Éd. Techniques de l'ingénieur)