bistourner

Français modifier

Dérivé de tourner, avec le préfixe bis-, en ancien français bestorner^[1]^[2].

bistourner \bis.tuʁ.ne\ transitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

Tourner, courber un objet dans un sens contraire au sens naturel, de manière à le déformer.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
- (Sens figuré) [...] et qu’à l'égard du duc de Noailles, il était, à mon avis, de ceux qu’il ne fallait jamais bistourner pour quelque cause que ce pût être, mais le laisser entier ou l’écraser à forfait; […] — (Louis de Rouvroy de Saint-Simon, Mémoires de Saint-Simon, tome XIX, chapitre XIII, 1722)
(Élevage) Tordre les vaisseaux qui aboutissent aux testicules d’un animal pour le rendre incapable de procréer.
- Pour bistourner un taureau, il faut une grande habitude, plus, une assez grande force physique pour exécuter les mouvements de torsion. [...] Le bistournage est d’une exécution facile sur les petits animaux ; un châtreur habile fait l’opération en moins d’une minute et peut, dans l’espace d’une heure, bistourner quatre-vingt moutons. — (Article Bistournage dans le Dictionnaire général de médecine et de chirurgie vétérinaires, et des sciences qui s'y rattachent, Charles Savy jeune, Lyon, 1850, page 157)
(Par extension) Castrer, châtrer.
- - Hé, taghout ! crie la fille. Y a un vieux et son bâtard avec nous. Ou vous dégagez, ou nous allons d’abord les bistourner, ensuite leur trancher les doigts, puis les orteils jusqu’à ce qu’il ne reste rien à couper. — (Yasmina Khadra, Morituri, éditions Baleine, 1997, page 68)

Castrer, châtrer

↑ Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IX^e au XV^e siècle, édition de F. Vieweg, Paris, 1881–1902 → consulter cet ouvrage (bestorner)
↑ « bistourner », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage