chaubage
Français modifier
Étymologie modifier
Nom commun modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| chaubage | chaubages |
| \ʃo.baʒ\ | |
chaubage \ʃo.baʒ\ masculin
- (Agriculture) (Régionalisme) Égrainage d'une céréale en frappant uniquement son épi pour ne pas détériorer la paille.
- Le riz est moissonné proche du sol. L’égrenage de cette céréale à grain vêtu fait appel à deux techniques : le chaubage sur une grosse pierre et le dépiquage sous les sabots des bœufs. — (Couscous, boulgour et polenta: Transformer et consommer les céréales dans le monde, Karthala, 2010, page 268)