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FrançaisModifier

ÉtymologieModifier

De crème et aigre.

Locution nominale Modifier

Singulier Pluriel
crème aigre crèmes aigres
\kʁɛm ɛɡʁ\ \kʁɛm.z‿ɛɡʁ\

crème aigre \kʁɛm ɛɡʁ\ féminin

  1. (Cuisine) Produit laitier riche en graisses obtenu par fermentation, utilisé dans la cuisine nord-américaine et européenne.
    • Comment préparer crème sure, crème aigre ou sour cream ? — (site Web jesuisunpetitcuisinier.fr)

SynonymesModifier

TraductionsModifier

Voir aussiModifier