cuverie
Français modifier
Étymologie modifier
Nom commun modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| cuverie | cuveries |
| \ky.vʁi\ | |
cuverie \ky.vʁi\ féminin
- (Architecture) Lieu où se trouvent les cuves de vinification.
- Quelques branches ou quelques racines allumées pendant quelques heures dans ce four, adouciront la température de la cuverie, et réchaufferont les cuves avant qu'on y place le vin. — (Adamo Fabbroni, De l'art de faire le vin, 1801)
- Dans les zones viticoles, elle est construite sur cellier et la grange fait également office de cuverie. — (Robert Chapuis, Bourgogne, Encyclopédie Bonneton, 2001)
- (Par extension) Ensemble des cuves se trouvant dans ce bâtiment.
Traductions modifier
Prononciation modifier
- Céret (France) : écouter « cuverie [ky.və.ʁi] »
- Somain (France) : écouter « cuverie [Prononciation ?] »