joséphine

Voir aussi : Joséphine

FrançaisModifier

ÉtymologieModifier

(Adjectif) : voir Joséphin.
(Nom) : (2011) à préciser.

Forme d’adjectif Modifier

joséphine \ʒo.ze.fin\

  1. Féminin singulier de joséphin.

Nom commun Modifier

Singulier Pluriel
joséphine joséphines
\ʒo.ze.fin\
 
Une tranche de joséphine.

joséphine \ʒo.ze.fin\ féminin

  1. (Fromage) Fromage au lait de brebis de Haute-Garonne. Il a été créé par Dominique Bouchait tout comme le fromage napoléon commingeois[1].

NotesModifier

Les noms de fromages et de vins issus d’un nom de lieu (ville, région) sont des noms communs. Ils s’écrivent sans capitale et s’accordent en nombre selon la règle commune. Cependant, on les rencontre aussi avec une majuscule comme le nom propre du lieu d’où ils proviennent. Le nom de l’appellation (en référence aux labels AOC, AOP…) prend également une majuscule.

Vocabulaire apparenté par le sensModifier

RéférencesModifier

  • Cette page utilise des renseignements venant du site habitants.fr.
  1. Montréjeau. Un ambassadeur du fromage étoilé, dans La Dépêche du Midi, 27 mai 2011 [texte intégral]. Consulté le 28 avril 2015 :
    « Sa dernière création un fromage de brebis appelé Joséphine sera dans la lignée du Napoléon avec d'autres spécificités. »

Voir aussiModifier