limone nero

Italien

Étymologie

Composé de limone et de nero.

Locution nominale

Singulier	Pluriel
limone nero \li.ˈmɔ.ne ˈne.ro\	limoni neri \li.ˈmɔ.ni ˈne.ri\

limone nero \li.ˈmɔ.ne ˈne.ro\ masculin

1. (Cuisine) Citron noir, fruit de Citrus limetta (limette douce) récolté avant maturité, puis ébouillanté dans l’eau salée et séché au soleil, ce qui lui donne sa couleur brune ou noire. Il est utilisé râpé en tant qu’épice dans la cuisine iranienne, c’est une spécialité de la province du Fars.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)