Français modifier

Étymologie modifier

De l’occitan palmòla (« petit palme ») francisé en paumelle en diminutif de paume.

Nom commun modifier

palmoule \pal.mul\ féminin

  1. (Occitanie) Espèce d’orge à deux rangs de grains.
    • PALMOULE, orge à deux rangs qu’on cultive dans le département de la Haute-Garonne.
    • Aux XIe-XIIe siècle, le relevé des céréales cultivées dans cette région est le suivant : orge d’hiver, froment, seigle, épeautre pour les blés d’hiver ; palmoule, l’orge de printemps dite paumelle, et avoine pour les semences de printemps. — (Aline Durand, Les paysages médiévaux du Languedoc: Xe-XIIe siècles, 1998)

Variantes orthographiques modifier

Références modifier