pinot blanc
Français modifier
Étymologie modifier
- → voir pinot
Locution nominale modifier
pinot blanc \pi.no blɑ̃\
- (Viticulture) Cépage donnant des petits raisins blancs. En 2009 on en cultivait 1200 hectares en France et presque 2000 hectares en Autriche. Il est issu d'une mutation spontanée du pinot noir.
- L'alsace pinot blanc peut provenir de deux cépages assez proches : le pinot blanc et l'auxerrois blanc. — (Collectif, Le dictionnaire des vins de France A.O.C, Éd. Hachette, 2018)
Anagrammes modifier
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Voir aussi modifier
- pinot blanc sur l’encyclopédie Wikipédia
Synonymes modifier
- bon blanc
- épinette blanche
- klevner en Alsace
- pinot blanc vrai (pour bien le distinguer du chardonnay nommé abusivement pinot-chardonnay ou même pinot blanc.