sève brute
Français modifier
Étymologie modifier
Locution nominale modifier
sève brute \sɛv bʁyt\ féminin
- (Botanique) Sève minérale (sels minéraux en solution aqueuse) provenant des racines et allant dans les feuilles pour s’y enrichir des produits de la photosynthèse.
Dans le xylème circule principalement la sève brute en provenance des racines et en direction des feuilles où va se produire une évaporation de l’eau rejetée à l’extérieur par des structures spécialisées, les stomates, capables de s’ouvrir et de se fermer suivant la demande.
— (Suty, Lydie. « Chapitre 1. Rappels de biologie », La lutte biologique. Éducagri Éditions, 2010, pp. 13-42.)Le long du duramen, le xylème, ou aubier, et ses gros vaisseaux de printemps transportent la sève brute, c'est-à-dire l'eau, les molécules carbonées simples et les oligo-éléments, depuis les racines vers l'ensemble des autres organes de l'arbre jusqu'à la canopée.
— (Laurent Tillon, Être un chêne: sous l'écorce de Quercus, 2021, éditions Actes Sud, page 67)