salade de museau

Français

Étymologie

Composé de salade et de museau.

En se faisant la bise, les nez des personnes se rapprochent.

Locution nominale

salade de museau \sa.lad də my.zo\ féminin

1. (Cuisine) Museau de bœuf ou de porc émincé et accompagné d’une sauce vinaigrette.
   • Sur la table de la cuisine s’alignaient des œufs en gelée, un pâté en croûte et de la salade de museau dans un saladier. — (Henri Troyat, Les Eygletière. III. La Malandre, 1967, page 11)
2. (Sens figuré) Embrassade.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Variantes

• salade de museaux