sauce steak

Français

Étymologie

(Date à préciser) Composé de sauce et de steak parce qu'elle a pour fonction principale d'accompagner les steaks.

Locution nominale

Singulier	Pluriel
sauce steak	sauces steaks
\Prononciation ?\

Deux types de sauce steak, à gauche, la version plus traditionnelle et à droite une version plus épicée.

sauce steak \Prononciation ?\ féminin

1. Sauce épicée composée de tomates, d'épices, de vinaigre, de raisins secs et éventuellement d'anchois semblable à la sauce Worcestershire. Elle a un goût sucré et acidulé.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Variantes

• steak sauce (anglicisme)

Prononciation

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Références

• Cette page comporte des éléments adaptés ou copiés de l’article de Wikipédia en anglais : Steak sauce, sous licence CC-BY-SA 3.0. (liste des auteurs et autrices)