œuf mollet
Français modifier
Étymologie modifier
Locution nominale modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| œuf mollet | œufs mollets |
| \œf mɔ.lɛ\ | \ø mɔ.lɛ\ |
œuf mollet \œf mɔ.lɛ\ masculin
- (Cuisine) Œuf cuit à l’eau bouillante dans sa coquille, plus longtemps qu’un œuf à la coque et moins longtemps qu’un œuf dur, de façon que le jaune soit épais, mais encore coulant.
- Je m’aperçus que je mangeais quelque chose de vraiment exquis, des œufs mollets enveloppés dans un fourreau de gelée de viande aromatisée aux herbes et légèrement saisie dans la glace. — (Guy de Maupassant, Le rosier de Mme Husson)
Vocabulaire apparenté par le sens modifier
Holonymes modifier
Vocabulaire apparenté par le sens modifier
Traductions modifier
- Anglais : medium-boiled egg (en), medium-cooked egg (en)
- Croate : meko kuhano jaje (hr)
- Espagnol : huevo mollet (es) masculin
- Italien : uovo bazzotto (it) masculin
Prononciation modifier
- Vosges (France) : écouter « œuf mollet [Prononciation ?] »
Voir aussi modifier
- œuf mollet sur l’encyclopédie Wikipédia
