Bourguignon

Français

Étymologie

(Siècle à préciser) Du latin Burgundiones (« Burgondes ») et, plus précisément de Burgundionem, accusatif de Burgundio, attesté au singulier dans Sidoine Apollinaire ; le passage de la forme borgoignon (XV^e siècle) à borguignon, bourguignon (1489) s'explique par une dissimilation de o − ô à e − ô puis par fermeture en i (au contact du ñ suivant) du e prétonique ainsi obtenu — (Fouché, page 491). Selon Liutprand de Crémone, désigne ceux qui furent a burgo expulsi, c'est à dire chassés du bourg. Il tient cela d'Orose (Histoires VII, 32, 12.). Après avoir soumis ce peuple les romains auraient ramené des captifs qui furent placés hors-les-murs de la ville de Rome, dans un burgum, avant d'être finalement chassés car trop turbulents.

Nom commun

Singulier	Pluriel
Bourguignon	Bourguignons
\buʁ.ɡi.ɲɔ̃\

Bourguignon \buʁ.ɡi.ɲɔ̃\ masculin (pour une femme, on dit : Bourguignonne)

(Géographie) Habitant de la Bourgogne.
- Mon père, Fernand, était un solide Bourguignon de Châtillon-sur-Seine et ma mère, Yvonne, une Française d'origine italienne dont la famille était installée en Tunisie depuis longtemps. — (Serge Dufoulon, Itinéraire d'une grande gueule: Du Bled à l'Université, Paris : Editions Orizons, 2016, p. 26)
(Géographie) Habitant de Bourgogne, commune de la Marne.
(Géographie) Habitant de Bourguignon, commune du Doubs.
(Histoire) Membre du parti du duc de Bourgogne, durant la guerre civile qui ravagea la France, au début du XV^e siècle.

Notes

Ce mot est un gentilé. Un gentilé désigne les habitants d’un lieu, les personnes qui en sont originaires ou qui le représentent (par exemple, les membres d’une équipe sportive).