Espagnol modifier

 

Étymologie modifier

Composé de a la et de veracruzana car cette sauce est une spécialité de l’Etat mexicain de Veracruz.

Locution adverbiale modifier

Adverbe
a la veracruzana
 
Poisson à la veracruzana accompagné de riz.

a la veracruzana \Prononciation ?\

  1. (Mexique) Accompagné d’un sauce avec de la tomate, de l’ail, du piment, des olives et des câpres

Voir aussi modifier