accommodage
Français modifier
Étymologie modifier
- Dérivé de accommoder, avec le suffixe -age.
Nom commun modifier
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| accommodage | accommodages |
| \a.kɔ.mɔ.daʒ\ | |
accommodage \a.kɔ.mɔ.daʒ\ masculin
- Action d’accommoder les aliments.
- Le seul mot de « champignon » semblait déclencher son immédiate salivation et, si elle ne mentait pas en se prétendant experte dans l’art des accommodages, elle n’y connaissait strictement rien en identification, se fiant — avec l’obstination entêtée d’une vieille mule — à un ramassis de recettes douteuses : pièces de monnaie qui noircissent, queues de persil qui jaunissent, passages de limaces, réactions au vinaigre, etc. — (Alain Demouzon, Mes crimes imparfaits, 1978)
- (Vieilli) Arrangement des cheveux.
- L'étape finale est celle de l'accommodage : la perruque est posée sur une tête, on la brosse, on la peigne une dernière fois, on la pommade et on la poudre. — (Jérôme Fehrenbach, Une famille de la petite bourgeoisie parisienne de Louis XIV à Louis XVIII, 2007)
- (Par extension) Frais occasionnés par ceci.
Notes modifier
Se dit surtout de l’apprêt que les cuisiniers ou les rôtisseurs donnent aux viandes.
Synonymes modifier
Traductions modifier
- Croate : akomodiranje (hr)
- Suédois : tillagning (sv) (1)
Prononciation modifier
- La prononciation \a.kɔ.mɔ.daʒ\ rime avec les mots qui finissent en \aʒ\.
- France (Vosges) : écouter « accommodage [Prononciation ?] »
- France (Lyon) : écouter « accommodage [Prononciation ?] »
- Cesseras (France) : écouter « accommodage [Prononciation ?] »
Références modifier
- Antoine de Rivarol, Dictionnaire classique de la langue française, 1827
- Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (accommodage), mais l’article a pu être modifié depuis.