aubergine africaine
Français modifier
Étymologie modifier
Locution nominale modifier
aubergine africaine \o.bɛʁ.ʒin a.fʁi.kɛn\
- (Botanique) Nom usuel de Solanum aethiopicum, plante de la famille des Solanaceae (Solanacées) dont, en Afrique et en Amérique du Sud le fruit immature est consommé cuit en ragoût, mais parfois aussi cru. Il en existe des cultivars plus ou moins amers.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Notes modifier
- Ce nom est aussi parfois donné à l'aubergine gboma (Solanum macrocarpon).
Synonymes modifier
- aubergine (Centrafrique)
- aubergine amère
- aubergine écarlate
- diakhatou ; jaxatu
- jilo ; gilo
- tomate amère